Semana passada fomos finalmente conhecer de perto uma das confeitarias do famoso Buddy Valastro, o Cake Boss!

Carlo’s Bakery de Vegas!

A fila era imensa, e no primeiro dia nem deu coragem encara-la, mas como tnhamos mais alguns dias por al, resolvemos voltar no dia seguinte.

Voc se distrai na fila enquanto observa a produo pela janela e vidro.

A confeitaria Carlo’s Bakery original de Hoboken, no estado de Nova Iorque, mas nos fomos visitar a mais recente inaugurada, (em 31 de Maro deste ano), em Las Vegas que fica dentro do Hotel Venetian, que por sinal lindo, e vale a pena conhece-lo, tem lojas maravilhosas l.

Sobre a Carlo’s Bakery, no poderei falar sobre os famosos bolos decorados que conhecemos pela TV, pois no dia que visitamos no havia nenhum pequeno disponvel, ento ficamos na vontade.

O doce que mais me encantou foi o Tiramis, que por sinal, se tiver oportunidade v come-lo como sobremesa no Restaurante do Buddy, que fica bem em frente confeitaria! Neste vale a pena os dlares!

o meu favorito da Confeitaria, Tiramis.

Eu no sei nem dizer se gostei mais da apresentao dele na confeitaria ou no restaurante, pois os dois so LINDOS e d d de come-los! O Sabor ainda mais sensacional!!! Voltaria mil vezes l para devor-lo!!

Depois provamos o famoso CANNOLI, e sim, ele gostoso, mas depende muito do seu paladar!! Se voc do tipo que quando quer comer uma sobremesa, gosta de jacar e comer algo realmente DOCE, ele no ser seu favorito, voc dever optar por outro docinhos de padaria que eles vendem l.

O Cannoli um doce italiano, a base de ricota, com tudo na medida, crocncia na medida, adocicado na medida…eu gosto de doce DOCE, ento ele no ganhou meu corao, mas eu sou curiosa e na Bellaria criei minha prpria verso, mais docinho…. 🙂
Ah, vale dizer que ele o primeiro doce que acaba na confeitaria, e algumas vezes voc no o encontra.

Os famosos Cannolis da Carlo’s Bakery

Os doces na confeitaria no so baratos, devia a fama na TV, mas a loja muito visitada por pessoas querem conhecer o cannoli e claro, as que querem encontrar o Buddy dando sopa na unidade…. ns no tivemos essa sorte. 🙁
Tambm provamos o Lobster Tail, um doce tipo massa folhada com recheio de creme Francs, o nosso creme de confeiteiro. Muito bom!

Como nessa viagem, nosso foco eram os cupcakes americanos, bvio que fiz questo de provar os da Carlo’s Bakery, e puxa… fiquei decepcionada, juro que eu esperava bem mais deles, mas o sabor era o de bolo de caixinha!

o cucpake me decepcionou bastante…

Alm dos doces do Buddy que conhecemos pela TV, a confeitaria tambm oferece outros produtos, alis o menu bem recheado, com as tradicionais bolachinhas de padaria, amanteigadas, biscoitos de diversos tipos, mini bolos, cookies, tortinhas de chocolate, de frutas e claro os bolos decorados sob encomenda.

existem vrios doces de padaria na Confeitaria.

Do lado de fora da confeitaria, e por uma das laterais internas, voc ainda pode assistir a produo a todo vapor nas encomenda atravs de uma janela de vidro! O que eu achei super legal!!

voc assiste a produo por uma janela de vidro.

Trouxemos algumas lembrancinhas para a famlia, e claro na embalagem que todo mundo espera receber!!!
Na Tv eles amarram mo, mas na verdade eles tem uma mquina com pedais na loja que facilita o trabalho, clique no link abaixo da foto!

trouxemos alguns docinhos para o Brasil!

Clique aqui para ver como eles amarram as caixinhas:
Como Carlo’s Bakery amarra suas caixinhas.

Bom, acho que isso, Bellos!
Vale a pena conhecer, legal, e tem muita coisa gostosa, sim!
Espero que tenham gostado!

J conhece o restaurante do Buddy em Vegas?! Clique aquique DIVINO!!!!
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At o prximo post!