Você já ouviu falar do Buddy’s V?!
Buddy’s V é um restaurante italiano, localizado no The Grand Canal Shoppes, mais precisamente no Hotel Venetian, em Las Vegas, mas aposto que você já ouviu falar, e muito, do dono deste restaurante, ninguém mais que o queridinho confeiteiro Buddy Valastro, e é o único do confeiteiro no mundo todo!
Visitamos o restaurante por acaso na tentativa frustrada de comer um docinho na confeitaria, que fica bem em frente ao restaurante mas estava lotado também!! Então a recepcionista nos sugeriu fazer uma reserva para a noite seguinte (FAÇA RESERVA, pois realmente LOTA!), e foi o que fizemos.
Rerservamos para às 18h do dia seguinte, uma segunda feira, e sim, estava lotado poucos minutos após a abertura!
Logo que se sentar à mesa, será mimado por um pão caseiro com salsa quentinho e azeite com ervas e água! O amor pelo restaurante já começa aí! Divino!
Como no Brasil muitos de nós stem descendência italiana e somos apaixonados por sua gastronomia, não tem como não amar esse restaurante. Na minha singela opinião de confeiteira, doceira, chocólatra…. eu prefiro muito mais o restaurante do Buddy que a Carlo’s Bakery, mas falaremos mais sobre a Confeitaria dele num outro post.
A cozinha é toda aberta, e pode se ver os chefs trabalhando duro por lá!
O salão é lindo, decoração rústica, ambiente a luz de velas, baixa iluminação com mesas de diversos tipos de madeira ou pedra, poltronas e sofás, e nas paredes, tetos e colunas existem fôrmas de pudim coloridas, rolos de massa, fuets, muito aconchegante, parace até mesmo a sala de jantar da casa da vó! E para aqueles que querem apenas relaxar com um chopp ou um drink, tem o bar à esquerda, com TVs ligadas em jogos de futebol ou se preferir, com vista para a Strip.
Os pratos são lindos, saborosos, porções generosas e de quebra os doces mais gostosos da Carlo’s Bakery são servidos na sobremesa: Tiramisú e Cannoli, entre outras opções que são especialidades do restaurante.
Vale lembrar que optamos pelo menu do Happy Hour, que são os melhores pratos do restaurante servidos em porções bem reduzidas, e nossos pratos preferidos provados aqui foram: Mac and Cheese, almôndegas(Grandma’s meatballs, simplesmente divina) e polenta frita com molho de tomate, de sobremesa, óbvio o famoso cannoli que vem acompanhado de calda de chocolate quente e tiramisú, esse último com certeza meu favorito, servido em camadas no potinho de vidro, super caprichadinho e delicado, e o creme branco é delicioso!!!!
Os pratos do menu principal são bem generosos!
No menu, existem várias fotos do Buddy e sua família, foto mesmo, revelada!! Achei fantástico, pois você tem impressão de estar folheando o livro de receitas da família Valastro, afinal quase todos os pratos levam nomes de familiares do Buddy! Não vale pegar as fotos de recordação, hei!!!rs
O Legal do Happy Hour é que os pratos são servidos em porções reduzidas, individuais, e assim é possível degustar vários!Bebidas servem àgua o tempo todo, cortesia da casa, e tem uma carta de vinhos deliciosa, tomamos o da casa, custa U$4 a taça e era maravilhoso! Entre outras opções tem o bar como citei cima com chopp, drinks e também servem cervejas long neck.
E quando você paga a conta, recebe um cartão postal da Itália, “assinado” pelo Buddy! <3
Infelizmente o meu não estava comigo quando fiz este post!
Não é um restaurante barato, mas é do tipo que você tem que ir mais de uma vez, tem muita coisa gostosa para conhecer e o lugar é realmente muito aconchegante, e o atendimento foi bem legal.
Vale a pena visitar a Confeitaria em frente ao restaurante, que em breve inaugura em Guarulhos também, mas ainda acho que vale a pena economizar os dólares dos doces para gastar no restaurante! 🙂
E você, já visitou o Buddy’s V? Conte como foi sua experiência!! 🙂
